[유럽인의 탄산수, 어쩔 수 없었다 - 중화반응] 이미지 : yunjeong CC By 요즘 우리나라에서 설탕이 안 들어간 탄산수가 유행이다. 물론 탄산수는 이산화탄소를 섞은 물이므로 탄산음료와는 다르다. 그런데 외국인들, 특히 외국 여자들은 화장수를 들고 다니면서 얼굴에 뿌리는데, 알고 보니 그게 탄산수라고 한다. 더구나 유럽여행을 한 경험자의 얘기로는 유럽인들은 우리가 생수를 마시듯이 탄산수를 마신다는 것이다. 유럽인들이 탄산수를 마시는 데에는 서글픈 사연이 있다. 그것은 그들이 사는 땅이 좋지 않은 땅이기 때문이다. 그래서 그들이 마시는 탄산수는 맛 때문이 아니라 어쩔 수 없이 마시는 습관에 의한 음료가 되었다. 물론 지금은 정수시설이 잘 되어 있다지만, 유럽 땅은 기본적으로 석회암 덩어리로 구성되..